La Rourède Pujol Vignerons BIO

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ORIGINEL 2012
sans sulfites ajoutés

Dégustation : robe rouge légèrement pourprée. Nez frais de raisins bien murs. En bouche, attaque franche et vive, tanins soyeux, finale gourmande.
Terroir : argilo graveleux.

Cépage : assemblage de grenache noir, carignan et syrah.

Rendement : le rendement moyen n'excède pas les 30 hectolitres par hectare.

Vinification : raisins cueillis uniquement à la main. trie manuel de la vendange et égrappage avant vinification en macération traditionnelle.

Elevage : en cuve en acier inoxydable. Ce vin ne contient aucun sulfite ajouté.

Mariage : s'accorde parfaitement avec des salades mélangées, charcuteries et viandes blanches.

Servir : aux alentours de 15/16 °.

Degré : 13 % vol.

EARL LA ROUREDE - DOMAINE LA ROUREDE 66300 FOURQUES (France) - Tél. 0468388444

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