La Rourède Pujol Vignerons BIO

EQUILIBRISTE 12.JPG
L'EQUILIBRISTE 2012
Sans sulfites ajoutés

Dégustation : robe franche d'un rouge rubis profond. nez fruits rouge et épicés. En bouche gras, tanin velouté, de la fraicheur.
Terroir : argilo-graveleux des Aspres.

Cépage : syrah - carignan.

Rendement : 25 hectolitres par hectare.

Vinification : raisins cueillis uniquement à la main. Trie manuel de la vendange et égrappage avant vinifcation en macération traditionnelle.

Elevage : en cuve en acier inoxydable. Ce vin ne contient aucun sulfite ajouté.

Mariage : accompagnera vos viandes grillées ou rôties,le gibier et  les fromages de caractère.

Servir : aux alentours de 15/16°.

Degré : 13.5% vol.


EARL LA ROUREDE - DOMAINE LA ROUREDE 66300 FOURQUES (France) - Tél. 0468388444

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